魔都东说念主对面包的青睐欧洲杯体育，着实可以用\"痴狂\"来描摹。街上除了咖啡店以外，最多的即是面包店了，走几步就能看见一家。

从基础的可颂、贝果、碱水面包到名堂百出的恰巴塔、磅蛋糕、蛋挞、司康，各样出东说念主想到的食材都能出当今面包里面。面包也早已浸透进了上海东说念主生涯的方方面面。据统计，上海的东说念主均面包浪掷量亦然位居寰球第一。

而每到12月，整座城市就会被浓浓的圣诞氛围所包围。各大面包店都会使出混身解数，推出应季的圣诞非常款。不管是经典的潘尼托尼，照旧翻新的圣诞树造型面包，都让东说念主头昏脑眩。

手脚一个资深面包控，此次购买了4家网红面包店的冬季新品，共13款。咱们将从口感、创意度、性价比三个维度来测评，满分5颗星，望望到底哪款最值得吃！

Drunk Baker

Drunk Baker在近两年可以说是当值无愧的网红面包店，粉丝亲切地称它为“醉师父”。不啻上海，在许多其他城市也能看见它的身影。 Drunk Baker 声称每天的面包都不会过夜，卖不完的都会今日扔掉。

有段时期卖不完的面包会以盲盒的形势今日售卖，这个步履席卷魔都，每天到点抢醉师父的 盲 盒成为了一种乐趣。不外由于步履太火爆，Drunk Baker取消了这个步履。

在彭胀店面的同期， Drunk Baker建树新品的速率有点惊东说念主，专家商量不一，此次选了其中相比热点的3款，望望到底值不值得吃？

栗子红茶奶酪磅蛋糕

价钱：48元/份

Drunk Baker最早出名的是酸奶油香蕉磅蛋糕，从此也在磅蛋糕的路上越走越远。这款栗子红茶奶酪磅蛋糕磅售价48元，个头不是很大，相较同类型的蛋糕略略有点偏高。

顶部点缀着三颗完满的栗子，口感有点硬 。切开之后可以看到少量点奶酪夹心和栗子碎， 蛋糕体吃起来相比干巴，提议搭配水或咖啡食用，否则容易噎住。

名义的栗子泥还算可以，丝滑不甜腻，然而红茶元素的存在感相称弱，着实感受不到。追想吃下来不痛不痒，照旧经典香蕉磅蛋糕不会出错。

口感：3颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：3颗⭐

贝贝南瓜栗子奶酪恰巴塔

价钱：18元/个

外在平平无奇，切建树现里面照旧蛮有料的，大颗的栗子和南瓜奶酪，看起来挺有至心。

面包体相比薄，说是恰巴塔有点枯竭恰巴塔的嚼劲。系数面包的亮点都在馅料了，算是不出错的搭配，不外贝贝南瓜如何带着皮haha。

口感：3.5颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

咸蛋黄海苔松松毛巾卷

价钱：48元/个

光听名字就嗅觉不会难吃到那儿去，吃完竟然不负所望。醉师父这款毛巾卷的外表相称薄，名义撒了满满一层肉松和海苔，吃起来脆脆的。

咬一口，诱东说念主的咸蛋黄流沙裹带着肉松和奶油给味蕾带来一点暴击，香香软软沙沙的口感很难不爱。不外保举一次只吃三分之一，否则会腻到，符合与一又友通盘共享。

口感：4颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

Fascino

Fascino，这个充满魔力的意大利语品牌名，意为\"魔力、迷东说念主\"，在上海系数面包店中可以算是老网红了。无论什么时期段往日，都能吃到清新出炉繁荣昌盛的面包。

在150➕不同种类的面包当中，最早出名的照旧贝果，其中乳酪贝果深得专家的喜爱，吃起来有股独特的韧劲。

天然， 此次圣诞季Fascino也出了几款造型相称可儿 且很有圣诞氛围的新品，快来望望！

圣诞绵云草莓蛋糕

价钱：38元/份

这款蛋糕的颜值的确可以打满分，圣诞氛围都备。外在的奶油作念成了渺小的云朵的形势，上头点缀着清新的草莓， 搭配甜度刚好的蛋糕体，每一口都充满幸福感。

蛋糕体中间还藏着一些草莓果肉，舛错在于口感不够细巧，举座莫得达到惊艳的着力。

口感：3.5颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

膨膨腊肠圣诞树

价钱：26元/个

作念成圣诞树造型的腊肠面包，不得不说很有童趣，浅易可儿的现象一下子就收拢了专家的眼球，不外26元的价钱略略有点高。

滋味也很浅易，吃起来有点像小时候在旧式面包店里吃到的嗅觉，照旧挺有节日氛围的，家里有小一又友的可以尝尝。

口感：3颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

榛子巴伐利亚蛋糕

价钱：42元/份

巧克力与榛子的经典搭配。赶巧克力的滋味还算浓厚，中间白色是巴伐利亚慕斯，口感细巧顺滑，蛋糕体松软适中。

举座吃起来无功过，算是相比不会出错的款。

- 口感：3颗⭐

- 创意度：2.5颗⭐

- 性价比：3颗⭐

- 保举指数：3颗⭐

Pain Chaud百丘

pain chaud百丘，直译为“和煦的面包”，可以说是 魔都最早的传统尺度手工面包店之一。于今屹立10年不倒，仍是很受宽饶。

从各样烘焙家具的用料、店内的装修环境到传递的举座文化氛围都很尺度，在每一个点滴的细节当中 让专家 感受到纯正尺度烘焙。

店里的明星家具除了可颂、法棍等面包以外， 抖擞果泡芙、 巴黎东说念主 三明治也 一度俘获专家的味蕾。本年冬天又带来了哪几款新品呢？

抖擞果&酸樱桃圣诞树蛋糕

价钱：45元/份

看到的第一眼只想用精采来描摹，心爱抖擞果口味的一又友千万不要错过。一口下去，可以吃到三层夹心，抖擞果碎、抖擞果蛋糕、抖擞果奶油，点缀着红色的酸樱桃和覆盆子果冻，酸酸甜甜，试吃无尽。

造型别致的圣诞树造型，让举座既保遗留统又充满新意，节日氛围拉满。

口感：4颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：4颗⭐

经典巴旦木国王派

价钱：45元/块

百丘的国王饼属于每年圣诞季必吃！金黄色的酥皮脉络分明，懒散着诱东说念主的色泽。藏在里面的巴旦木奶油馅，渺小香甜软糯。

要是买一系数，还有可能吃到藏在里面的小瓷东说念主，寓意庆幸一整年。

口感：4颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

潘尼托尼

价钱：110元/个

本次测评最贵单品出现了，百丘的潘尼托尼可以说是很是纯正了，传统配方，发酵时期满盈，口感蓬松优柔。手脚圣诞节必备单品，潘尼托尼的出现让节日氛围变得愈加浓厚。

切开之后可以看到带有蜂窝状的里面结构，内含丰富的果干，糖渍橙子、柠檬、葡萄干，每一口都能尝到生果的甜香，细巧又阔气嚼劲。切片后略略加热，抹上黄油食用，香气浓郁，幸福感有点足。

口感：4.5颗⭐

创意度：4颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：4.5颗⭐

夏朵十二篮

魔都老牌西餐厅夏朵花坛旗下的面包店，从最月朔处不到10平米的烘焙房到当今开出了好几家连锁店， 夏朵十二篮从一开动就得益了精湛的口碑。

不知说念专家有莫得慎重一个细节，十二篮的每款家具都会规则它的大小，在价钱更低的情况下也激情到了女生的胃口大小，可以说是一家女生友好的烘焙店。本年也出了许多奇想妙想的新品，光听名字就合计很故情理。

雪山丹麦酥

价钱：20元/个

将丹麦酥作念成圣诞树的现象，树顶还有一个姜饼东说念主，造型很可儿。

外层的酥皮吃起来很酥脆，然而 里面的草莓酱有点过甜，吃一口就被腻到，更符合买回家拍拍照。

口感：2.5颗⭐

创意度：3颗⭐

性价比：3颗⭐

保举指数：2.5颗⭐

台式卤肉巧巴达

价钱：18元/个

这是一款相称考中的面包，将台式卤肉与面包纠合，脑洞打开，提议加热食用，否则里面的肉容易结块。

滋味和卤肉饭的滋味高度雷同，只不外将饭换成了面包，相称mini的size看上去有点可儿， 面包自己的发酵度很好，有浅浅的麦香，配上咸香的卤肉，相称符合当早餐或午餐。

口感：3 颗⭐

创意度： 4颗⭐

性价比：3.5颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

西班牙胖海盐面包

价钱：13元/个

海盐面包的经典呈现，里面还夹了一根Churros西班牙小油条，吃起来蛮惊喜的。

固然小小一个况且看起来平平无奇，然而嚼起来相称有韧劲，越吃越香，海盐的点缀让面包的风姿愈加丰富，相称保举。

口感：4颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：4颗⭐

保举指数：4颗⭐

意大利烤蔬菜面包

价钱：18元/个

这是一款相称健康的面包，里面加入了各样烤制蔬菜，南瓜、红黄圆椒，色调搭配很亮眼。

烤蔬菜吃起来带着浅浅的甜香，有点在吃西餐里的烤蔬菜的嗅觉，相称符合追求健康的面包爱好者。

口感：3.5颗⭐

创意度：3.5颗⭐

性价比：4颗⭐

保举指数：3.5颗⭐

在此次的13款面包测评中，各家都展现出了我方的特质。其中，百丘的潘尼托尼、醉师父的咸蛋黄松松毛巾卷、夏朵十二篮的西班牙胖海盐都相比保举。

要是心爱相比有圣诞氛围的面包，百丘的抖擞果&酸樱桃圣诞树蛋糕、fascino的膨膨腊肠圣诞树和夏朵十二篮的雪山丹麦酥是可以的收受。

追想保举

最经典：百丘潘尼托尼

最有料：drunker baker咸蛋黄海苔松松毛巾卷

最健康：夏朵十二篮意大利烤蔬菜面包

要是你也有心爱的圣诞新品面包，宽饶在评论区告诉咱们～

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文 | 野草莓

审校｜马达

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