针对所谓“柠檬片过夜”风云，部分蜜雪冰城加盟店给出复兴。

　　3月18日，据媒体报谈，杭州有蜜雪冰城门店职责主谈主员称接到了总部规则：“柠檬不可过夜，每天闭店必须拍照登记，作念好报废纪录”。

　　3月14日晚，有媒体的“3·15相称报谈”说起，蜜雪冰城宜昌凝华新世界门店有伴计使用隔夜柠檬和橙子切片制作牌号饮品，伴计将剩余生果切片藏于操作台下方，常顺心放至次日使用。此外，造访中，记者在门店屡次发现苍蝇和飞虫在奶茶杯盖上乱爬，这些杯盖洗一洗第二天络续用。

　　据报谈，涉事门店店长邹先生其时承认视频中的操作属于非法手脚，称“是伴计在这里作念的，咱们条款齐是用不完的凯旋就丢了”，并暗示后续会与公司相似，加强门店监管。

　　3月18日，滂湃新闻记者致电宜昌多家蜜雪冰城门店，有伴计暗示，“公司（总部）一直有规则柠檬片和橙子片不可隔夜使用，此次被曝的门店仅仅特例，属于伴计个东谈主问题。不是统统的门店齐会使用隔夜的生果，关于此次曝光，总部会颁布愈加完善的监督科罚轨制，但当今还未收到该轨制具体步伐。”

　　记者还致电了上海、江苏、浙江等地区部分蜜雪冰城门店，门店厚爱东谈主均暗示所属门店自主义以来永久按照蜜雪冰城总公司规则，毫不使用隔夜小料，能对我方所属门店的健康卫生风雅作出保证。

　　其中杭州一家蜜雪冰城门店的伴计暗示，字据公司规则一些物猜想了灵验期就会处理掉，公司有严格的监督科罚，被曝门店莫得按照公司规则轨制扩充，会受到（总部）严格的处分。上海一家蜜雪冰城门店的伴计暗示，公司一直以来齐规则派天物料如有逾期齐要扔掉处理，每个物料齐有规则的期限，尤其今日的柠檬，橙子等鄙人班前齐会处理，不可存在隔夜情况，“315事件之后，门店还未收到新的监督规则，念念要进一步了解需要联系总部。”

　　“除了柠檬片、橙子片不外夜使用外，像珍珠等奶茶配料咱们门店每4小时就澌灭一次，因为珍珠等居品相对来说更需要崭新的口感，澌灭的频率更高。柠檬片和橙子片等小料在每天闭店后会沿路进行澌灭处理，每天齐能保证是崭新现切的。”上海一门店伴计告诉记者。还有伴计指出，因柠檬片等小料不得过夜使用，因此阁下闭店技艺时，门店会提前下架需要联系小料的饮品，以免酿成过多铺张。

　　3月3日，蜜雪冰城股份有限公司（证券代码“蜜雪集团”，2097.HK）在香港交游所上市。面前，蜜雪冰城在廉价茶饮阛阓中有较强的阛阓竞争力，提供单价约6元的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等居品。旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“运道咖”，前者中枢居品的价钱频繁为2元至8元，后者于2017年推出，中枢居品的价钱频繁为5元至10元。

　　蜜雪冰城也因为居品的价钱竞争力，受到不少用户可爱。有部分网友簸弄，雪王唯独的塌房时势是提价。

　　面前，不少茶饮品牌为加盟模式，或是连年来继续放开加盟。据记者了解，多家品牌也在抓续加大监督力度，通过按期查抄和不按期抽查，确保门店运营适正当式。

　　截止2024年9月30日的门店数目计，蜜雪冰城现已成为行家最大的现制饮品企业。招股书线路，截止2024年12月31日，蜜雪冰城在行家领有46479家门店，笼罩中国及国际11个国度。其中，蜜雪冰城在中国内地的门店数目达到40510家，其中位于三线及以下城市的门店占比达57.2%。当今，蜜雪冰城在国际门店数目依然跳跃4800家，是东南亚最大的现制茶饮品牌。

　　功绩方面，据招股书线路，2021年至2023年蜜雪集团分袂竣事收入为104亿元、136亿元、203亿元，其中2022年至2023年对应增速分袂为31.2%、49.6%。期内利润分袂为19亿元、20亿元、32亿元，其中2022年至2023年对应增速分袂为5.3%、58.3%。2024年前三季度，蜜雪集团营收187亿元，同比增超两成；期内利润为35亿元，同比增超四成。2021年至2023年以及2024年前九个月，蜜雪集团毛利率分袂为31.3%、28.3%、29.5%以及32.4%。

　　截止3月18日港股收盘，蜜雪集团报441.4港元/股，涨6.36%。上市于今股价累计上升近1.18倍。